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mardi 25 mars 2025

GUIVRY - EPHEMERIDE - 25 MARS

Cela s'est passé à Guivry le 25 Mars 1918

Leutnant Reinhold Spengler, 2e Cie., 1er régiment d'infanterie de Bavière, 1ère division bavaroise :


 « Peu après notre arrivée, nous avons trouvé un dépôt français de provisions. Ce n'était pas aussi varié que les provisions anglaises trouvées à Montescourt, laissées en partant, mais pour nous c'était le paradis des affamés. Le dépôt était rempli de toutes sortes de viandes, de saucisses, de montagnes de pain blanc, de vrai café, de cacao, de lait en conserve, de thé, de fromage, de chocolat et de fruits confits. Nous sommes restés ici le reste de la journée et nous avons eu beaucoup de temps pour nous sentir comme des invités des français. Un homme de ma section de mitrailleuses légères nous a enchantés avec un rôti juteux. Il aimait cuisiner et, une heure après s'être installé à Guivry, il servit un délicieux poulet cuit au four. La nuit nous avons eu le rôti de porc et les boulettes de pain - un festin tellement aimé en Bavière. Tout cela s'est avéré trop pour mon estomac, qui n'était pas habitué à de telles délicatesses (pas par mon propre choix). Bientôt, j'étais malade. »






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